Rund um's Wirtshaus

Nehmen Sie sich Zeit für einen Aufenthalt inmitten der oberpfälzer Natur fernab von der Hektik des Alltags.
 

In unseren gemütlichen Gasträumen oder auf der Sonnenterrasse im Schatten alter Eichen und Linden werden Sie persönlich bedient.





 

 


Das weitläufige Naturgelände mit dem Freigehege unserer Esel und dem hauseigenen Weinberg lädt zu einem gemütlichen Rundgang ein und gibt den Kindern Gelegenheit zum freien Spiel und Austoben. Lesen Sie hier mehr über den Weinbau am Kulm.

Der Spaziergang kann mit der Besteigung des Aussichtsturms zum Kulm ausgeweitet werden. Von dort bietet sich ein großartiger Rundblick über große Teile der mittleren Oberpfalz. Der Schlüssel zum Betreten des Aussichtsturmes ist im Gasthaus erhältlich.


Direkt hinter dem Haus eröffnet sich das umfangreiche Wanderwegenetz mit dem Main-Donau-Weg und anderen Wanderrouten. Diese werden in entsprechendem Informations- und Kartenmaterial, das auch bei uns kostenlos erhältlich ist, ausführlich beschrieben.
 

Für alle Freizeitaktivitäten in der Natur, ob Radeln, Wandern, Reiten, Nordic Walking oder Joggen, bei uns ist immer eine gute Station zur Einkehr!




 

Unsere Räumlichkeiten eignen sich auch bestens für Familien- und Betriebsfeiern. Ebenso heißen wir Busgesellschaften nach Anmeldung gerne willkommen.
 

Wir wollen Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich machen, so dass Sie uns weiterempfehlen und selber gerne wiederkommen werden.


Bei Tischreservierungen rufen Sie uns bitte an:

Telefon: 09606-508

Essen + Trinken

Nach über 100-jähriger Familientradition bieten wir gleichbleibend qualitativ hochwertige Speisen und gepflegte Getränke.
Dabei legen wir besonderen Wert auf die Verwendung  regionaler Produkte,  z.B. Wild, Fisch, Kartoffeln und Gemüse, Pilze, Obst und Kräuter.


Aufgrund meiner Ausbildung als Metzger und  Koch, als Küchenmeister und als passionierter Jäger weiß ich mit den natürlichen Rohprodukten umzugehen. Bei der Zubereitung der Gerichte, die wir Ihnen anbieten, legen wir Wert auf frische Produkte und frische Zubereitung, denn nur so lässt sich ein appetitliches, durch und durch schmackhaftes Essen auf den Tisch bringen.

 

 

Das Schweinefleisch für Genießer beziehen wir von der Metzgerei Pesold in Nabburg (www.metzgerei-pesold.de)

-Schwäbisch-Hällesches-Landschwein-

Artgerechte Haltung in luftigen, hellen Ställen mit Stroheinstreu, zum Teil mit Auslauf!

Gentechnikfreies Futter aus der Region, ohne Masthilfsstoffe!

Das Fleisch ist fest, von kräftiger Farbe und hält aufgrund seiner gesunden Zellstruktur den Saft besonders gut.

Bitte haben Sie deshalb Verständnis, wenn es einmal etwas länger dauern sollte, aber das Sprichwort: „Gut Ding will Weile haben“, gilt auch für die Küche.
Falls Sie einmal besondere Wünsche haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung, denn wir wollen, dass Sie zufrieden sind.


Unsere Getränke beziehen wir von regionalen Brauereien, unter anderem auch von einer Öko-Brauerei.

Außerdem schenken wir - je nach Vorrat - unseren selbst angebauten Wein aus.

 

 

 

Beispiele aus unserer Speisenkarte:

  • Leberknödelsuppe Rinderbrühe mit Leberknödel
     
  • Gemischter Braten (Schwein, Rind, gefülltes Gockerl) mit Salatteller und hausgemachten Kartoffelknödeln
     
  • Knuspriger Schweinebraten mit gemischtem Salat und Kartoffelknödeln
     
  • Wildgulasch aus der Beize in Wacholderrahmsoße  dazu Preiselbeeren, Rohkostsalateund hausgemachte Landeierspätzle
     
  • Schweinerückensteak mit frischen Früchten und Käse überbacken dazu gemischter Salat und  Kartoffelkroketten
     
  • Schweineschnitzel paniert mit gemischtem Salat und Pommes frites oder Kartoffelsalat
     
  • Oberpfälzer Karpfenfilet gebacken auf Endivien-Kartoffelsalat mit Speckerln
     
  • Maultaschen „Hubertus“ mit Pilzen, Früchten, Geräuchertem und Käse überbackendazu Preiselbeeren und gemischter Salat
     
  • Schweizer Wurstsalat mit frischen Kräutern dazu Brot
     
  • Bratwürst mit Kraut und Semmel
     
  • Kässpätzle mit gerösteten Zwiebeln dazu Salatteller
     
  • hausgemachter Kuchen
  • Eis- und andere Desserts nach Jahreszeit

   

Geschichte

Gerne möchten wir Ihnen auf dieser Seite die Geschichte des "Gasthaus zum Kulm" in einem kurzen Zeitraffer näherbringen:

  • 1896  Adam Kraus
    ............bewirtschaftet die Kantine der Granitwerke
    ............Blauberg, die den Steinbruch am Kulm
    ............abbauen.
     
  • 1900  Margareta Kraus,
    ............geb. Ippisch, die aus Windpaissing stammt und
    ............mit dem Sohn von Adam Kraus verheiratet ist,
    ............kauft das Haus und betreibt eine sogenannte
    ............Tavernwirtschaft.
     
  • 1952  Barbara Käs,
    ............die Tochter von Margareta Kraus übernimmt
    ............das Wirtshaus, bleibt aber nur für ein Jahr
    ............die Wirtin.
     
  • 1953. heiratet ihre älteste Tochter Margareta Käs
    ............Maximilian Meier vom Scharlhof in
    ............Friedersdorf..An ihrem Hochzeitstag wird
    ............ihr das Wirtshaus übergeben und sie bleibt
    ............für 45 Jahre die Wirtin am Kulm.
     
  • 1996  Max Meier,
    ............ältester Sohn der bisherigen Wirtin, ist nun der
    ............Nachfolger und begrüßt Sie/Euch als seine
    ............Gäste.
     
  • 1999  Beginn des Weinbaus
     
  • 2005  Erstmalig Ausschank der Sorte „Ortega“

Impressionen

Datenschutzerklärung

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Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

Max Meier

Gasthaus zum Kulm
Inhaber: Max Meier

Windpaissing 6
92507 Nabburg

Tel.: 09606-508
Fax: 09606-923430
Email: gasthauskulm@t-online.de

 

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· Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung,
· Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten,
· Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten,
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· Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
· Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben.

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

 

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Inhaltlich verantwortlich gemäß § 10 Absatz 3 des MDstV: Max Meier

Gasthaus zum Kulm
Inhaber: Max Meier

Windpaissing 6
92507 Nabburg

Tel.: 09606-508
Fax: 09606-923430

Email: gasthauskulm@t-online.de

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